肉类系水力测试仪可以对多种类型的肉类制品进行测试，包括肉制品、鱼肉制品、禽肉制品等，用于测试肉类制品水力弹性的仪器，功能主要包括测试样品的水力弹性、评估样品的柔软度、判断样品的组织结构等，还可以根据不同的肉品类进行调整，以适应不同类型的测试。
产品优势：
1、设备的设计轻巧，方便外出工作携带。
2、硬件设施比较齐全，安全方面做的到位。
3、高速运转下，性能稳定可靠。
4、设备操作简单方便实用，没有复杂的操作流程。
5、可以模拟失水量计算，内置密码设置和数据治理。
技术参数：
1、测试池尺寸：200×100×50mm；
2、测试池深度：150mm；
3、测试压力范围：0-50MPa；
4、测试速度：0.01-10mm/min；
5、数据采集频率：1kHz；
6、数据处理软件：采用Excel或Matlab等软件进行数据分析和处理；
7、电源电压：AC 220V±10%；
8、重量：约10kg。
肉类系水力测试仪主要用于测量肉品的保水性，从而帮助研究人员了解肉品的系水力，对于肉类制品的研究和生产具有重要的帮助作用，其操作模式为手动操作，需要将待测样品放入测试池中，然后通过施加不同的压力来观察样品的水力弹性，测量速度快而准，响应速度要比同款设备快2.3秒。
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